Mangiastorie è un concept unico, inaugurato a maggio 2024, che unisce in un solo abbraccio un ristorante d’autore, un cocktail bar e una bottega gourmet.

Nato dal sogno dell’imprenditore Stefano Enzo, nativo di questo splendido territorio, Mangiastorie è un omaggio visivo e sensoriale a un territorio fecondo, fatto di orti incontaminati, barene e valli da pesca.

Tra Jesolo e Cavallino, Mangiastorie è questo: un angolo di paradiso inaspettato, una serra contemporanea dove la cena diventa esperienza e l’accoglienza diventa memoria.

(Stefano Enzo)

Il design: una serra internazionale con l’anima autoctona

L’architettura scenografica di Mangiastorie colpisce al primo sguardo. Le enormi vetrate riflettono da un lato il bellissimo giardino circostante e dall’altro pareti verdi arricchite da fotografie aeree della laguna veneziana.

L’ispirazione è nata a Oxford, dove Stefano è rimasto affascinato da un ristorante allestito in una vecchia serra, decidendo di importare quel design per valorizzare la vocazione agricola del Cavallino. Così ha immaginato, progettandolo lui stesso, un edificio ricordasse nella forma proprio una serra divisa tra vari ambienti da vivere ad ogni ora del giorno.

Dalla Laguna alla tavola

La carta offre una proposta culinaria territoriale contemporanea, semplice e genuina, costruita attorno alle materie prime di piccoli produttori locali. Mangiastorie vanta persino un orto privato a Punta Sabbioni, dove si coltivano i deliziosi carciofi del litorale.

Tutto qui è fatto in casa, con proposte sia di mare che di terra, come l’antipasto Mangiastorie, perfetto per accompagnare gli aperitivi, a base di cinque cicchetti che riassumono il territorio in un solo piatto, tra cui l’immancabile baccalà mantecato e i gamberi croccanti.

In carta, troviamo alcune delle ricette più amate della costa, come i maltagliati di pasta fresca con salsa all’astice o gli gnocchetti fatti in casa con scampi, pomodorini e miele di barena, la tradizionale frittura mista dell’Adriatico, la grigliata di mare, ma anche piatti a base di carne e vegetariani come la tagliata di manzo e la melanzana in diverse cotture.

Uno spazio dove fare shopping e sentirsi sempre accolti

Qui la cena non è solo il momento centrale della serata: è parte di un racconto più ampio che può iniziare con un aperitivo e proseguire nel dopo cena, tra cocktail e chiacchiere sull’erba.

Oppure, si può fare shopping nella sua Bottega dove è possibile acquistare specialità artigianali selezionate tra le migliori realtà del Veneto e del Friuli Venezia Giulia, come l’olio e il miele che si assaggiano a tavola. Anche la carta dei vini predilige cantine del territorio con un approccio vitivinicolo artigianale.

Sono tanti gli eventi organizzati in questa magnifica location, come Diario del Gusto, una serie di eventi esclusivi che celebrano il cibo in tutte le sue sfaccettature, e gli aperitivi con DJ set, su cui si può rimanere aggiornati consultando i social del locale.

D’altro canto, è difficile voler andare via da questo angolo di verde, soprattutto quando il cielo inizia a tingersi di rosa e si specchia sulle grandi vetrate della serra, regalando riflessi meravigliosi.

Perché Mangiastorie non è semplicemente un ristorante dove fermarsi a mangiare. È uno spazio in cui sentirsi accolti, lasciarsi trasportare, entrare in una dimensione piacevolmente lenta, immersi nella natura.

Il segreto

A pochi chilometri da questo avamposto di gusto si trova il borgo antico di Lio Piccolo dove godersi una passeggiata o la pista ciclabile panoramica al tramonto – uno dei più spettacolari d’Italia, con la skyline di Venezia sullo sfondo – per poi concludere la serata da Mangiastorie, dove il tempo si ferma e l’accoglienza diventa emozione.

Info utili

Mangiastorie
Via Fausta 418
30013 Cavallino-Treporti, Venezia
Tel. +39 333 8200820

Antipasti: da 16 euro
Primi: da 17 euro
Secondi: da 19 euro
Piatti di cicchetti: da 12 euro