A Castelfranco Veneto in provincia di Treviso, Ferrowine è il tempio del buon bere e della cultura enogastronomica creato dalla famiglia Ferro, dove trovare in esclusiva le migliori etichette internazionali di vino, birra e spirits, acquistare specialità di ogni tipo, e arricchire la propria cantina o organizzare una degustazione da sogno nel loro celebre "caveau".
Indirizzo di riferimento per tutti i connoisseurs con una particolare propensione per le cantine più prestigiose, con oltre 2000 referenze, oltre a migliaia di distillati, tra whisky d’autore e gin particolari, di cui è spesso distributore esclusivo, Ferrowine è una garanzia di eccellenza.
Proprietà della famiglia Ferro, conta ad oggi due punti vendita showroom aperti tutto l’anno: quello di Castelfranco, la sede principale, dove acquistare bottiglie speciali e ricercati prodotti food, e un secondo a Jesolo, nella centralissima piazza Drago, dove ci si può anche fermare anche per un aperitivo.
Se decidi di smettere di bere, fumare e amare, non è che vivi più a lungo: la vita ti sembra più lunga.
(Clement Freud)
Il negozio di Castelfranco nasce nel 2014 dalla passione dell’imprenditore Giovanni Ferro per questo mondo così poliedrico e affascinante, con il sogno di dare vita non solo a un’enoteca straordinaria ma anche ad un luogo dove ritrovarsi per scoprire prodotti dalle provenienze più diverse, acquistandoli o seguendo una delle tante lezioni proposte dalla Ferrowine Academy tenute da sommelier professionisti ed esperti.
L’ambiente è mozzafiato, oltre 1000 mq espositivi su due piani affidati all’ispirazione di un pool di creativi padovani: l’architetto Luca Fanton e il designer Antonio Frasson, Maestro scenografo presso l’Accademia di Belle Arti di Venezia, accompagnati dall’architetto Bernardino Baesso che ha curato tutta la parte di interior design.
Recuperando un edificio dalla vocazione agricola e ispirandosi all’iconografia delle biblioteche dal fascino senza tempo, i progettisti hanno sviluppato un’architettura di grande impatto che valorizza al meglio ciascun prodotto. Grande attenzione è stata dedicata ai materiali utilizzati, come il rovere, da sempre legato al mondo vitivinicolo, e il ferro, dal sapore industriale. Magnifica la scala a chiocciola che collega i vari piani e le maxi installazioni gabbiate che scendono dal soffitto fungendo da lampade.
Al piano inferiore, si trova una sala privata e il celebre caveau di Ferrowine dove vengono custodite le bottiglie più importanti, dai grandi rossi alle migliori bollicine francesi sino ai preziosi whisky d’annata. Qui, su richiesta, è possibile organizzare degustazioni e piccoli party esclusivi.
Il punto vendita di Castelfranco conta più di 4000 referenze, tra vini e distillati, e 400 birre, tutti acquistabili anche tramite lo shop online, di cui tante in esclusiva. Oltre a bottiglie di ogni genere e provenienza, Ferrowine propone diverse selezioni di prodotti food d’eccellenza, dolci e salati, con una scelta davvero straordinaria durante le feste natalizie.
Nell’angolo della “dispensa” si possono trovare tutto l’anno i migliori formaggi francesi, accompagnati da verdure e prodotti sott’olio, paté e confetture, prodotti a base di tartufo, ostriche e bottiglie d’olio con un occhio di riguardo per i packaging più belli. Inoltre, il negozio offre la linea Ferro Home che comprende una selezione di oggetti e utensili per la casa, perfetti anche come idea regalo.
Per curiosi e appassionati, Ferrowine organizza tanti tipi di degustazione, dalle birre artigianali, accompagnate ai migliori salumi italiani, agli champagne e ai crémant abbinati ai formaggi francesi, sino ai grandi rossi italiani.
Qui si possono prenotare anche degustazioni di gin, di saké e di vermouth sia bianco che rosso, acquistabili anche tramite voucher regalo. E nell’ampia sala della Ferro Academy al piano superiore, oltre a corsi di approfondimento e di formazione, è possibile organizzare anche meeting aziendali da far precedere o seguire, ça va sans dire, da una degustazione speciale.
Il segreto
Le grandi lampade a gabbia che scendono dal soffitto, progettate su misura dallo studio Fanton & Frasson, prendono ispirazione dalle forme sinuose delle tradizionali damigiane da vino.
Info utili
Ferrowine
via Borgo Padova 101/A
31033 Castelfranco Veneto, Treviso
Tel. +39 0423 494314
Piazza Drago 20
30016 Jesolo, Venezia
Tel. +39 0421 011350
Corsi e degustazioni a partire da 45 euro
