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Nasi Rossi

Un magico vino bordolese
nato nella terra del Prosecco

di Valentina Scarpa Bandelloni
Nasi Rossi — Veneto Secrets

Un vino rosso straordinario che nasce nel vigneto-giardino del Maso di Villa Relais e Cantina grazie alla cura di chi questo mestiere ha iniziato a farlo per passione, creando un prodotto unico che racchiude la magia di questo luogo.

C’era una volta il Maso di Villa Relais di Campagna, un suggestivo agriturismo di charme sulle colline di Susegana, terra rinomata da cui nasce Nasi Rossi, vino taglio bordolese con denominazione Colli di Conegliano Rosso DOCG. Nel giardino che circonda il Maso, Beppe, vignaiolo per passione, cura, personalmente ed esclusivamente a mano, ogni chicco delle uve Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon da cui nasce quest’ottimo vino biologico, certificato dalla vendemmia 2015.

Tra affinamento in barrique francesi di rovere ed invecchiamento in bottiglia, Nasi Rossi riposa nella cantina fino a raggiungere la sua armonia ottimale ben dieci anni dopo la vendemmia: oggi è disponibile l’annata 2010, le precedenti sono già sold-out.

Nasi Rossi — Veneto Secrets

Il vigneto, un cru naturale di poco più di un ettaro, consente una produzione limitata e selezionatissima – circa tremila bottiglie all’anno – perfetta espressione dei valori di questo luogo, dalla convivialità al rispetto per la storia, cercando l’unione perfetta tra terroir, gusto e tutela della biodiversità. Il vigneto viene, infatti, lavorato esclusivamente a mano, secondo la naturale periodicità e senza concimazioni, ottenendo basse, ma curatissime, rese. Ogni bottiglia nasce dall’uva di due viti, rendendo ogni sorso ancora più prezioso.

L’etichetta? Disegnata a mano da Beppe durante una serata tra amici, diventati protagonisti della stessa, gustando proprio quel vino rosso rubino che, per la sua bontà, faceva diventare i loro ‘nasi rossi’.

Nasi Rossi — Veneto Secrets

Perché amarlo
Perché se un vino viene fatto con passione ed amore, la differenza si sente: vi conquisterà prima alla vista, per il colore rosso rubino inteso, poi al palato, trasportandovi in un viaggio esperienziale.

Dove assaggiarlo
In selezionati ristoranti della zona e nella nuova cantina adiacente all’agriturismo, realizzata in stile industriale con enormi vetrate affacciate sulle colline circostanti.

L’abbinamento must
Con un piatto di carne rossa, rigorosamente in buona compagnia.

Maggiori info
Maso di Villa – Relais e Cantina

Nasi Rossi — Veneto Secrets

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