Il Secret Bistrot è un ritrovo “segreto” messo in scena ogni weekend da Valentina Zuanon, designer e art director, nella barchessa del luxury Hotel Al Tezzon situato a Camposampiero in provincia di Padova in una comoda posizione tra Treviso e Vicenza.

Il 5 stelle, un tempo nato come locanda e stallo per le carrozze, da oltre 30 anni è il regno della famiglia Zuanon che con grande passione lo ha trasformato in un’oasi all’insegna dell’arte dell’ospitalità. E’ qui, ritrovo sin dal ‘600 per mercanti e viaggiatori, che Valentina ha ideato un suo magico mondo delle meraviglie, pensato come luogo di rifugio e ristoro per le moderne anime curiose, dove sentirsi coccolati e vivere momenti di pace interiore.

I colori sono quelli del “cuore”, Rosa India e Oro, che favoriscono il relax tra altalene giganti, candele profumate, morbidi velluti e lunghi tavoloni di legno pensati per ispirare convivialità e sorrisi. Davvero magica la sala interna dove rifugiarsi d’inverno: calda ed accogliente, è arredata con sedie in vimini, tavoli, lampadari e oggetti di epoche passate che Valentina ama ricercare nei mercatini di tutto il Veneto.

Il menù è a base di verdure di stagione, su richiesta anche gluten-free o vegano, e racconta il territorio con l’impiego di prodotti naturali e sapori che fanno star bene l’anima e il palato. Gustose e mai banali le ricette come la sfoglia di zucchine e mele verdi, la crema di zucca con pane al caffè, il risotto di vialone nano con carciofi e liquirizia e le torte farcite del giorno.

Al bar, incorniciato da un allestimento di rami di betulla e travi in legno, si possono ordinare estratti naturali di frutta fresca e deliziosi cappuccini.

La meraviglia del Secret Bistrot si rinnova ogni domenica e cambia con le stagioni, con allestimenti che si rinnovano di mese in mese: il suo incessante divenire creativo si può seguire sulle sue pagine social dove vengono anche segnalati gli eventi a tema, come le cene organizzate in occasione delle notti di luna piena, i pic-nic d’estate o i mercatini natalizi d’inverno.

Imperdibile ogni ultima domenica del mese dopo aver visitato il vicino mercatino dell’antiquariato di Piazzola sul Brenta, il più bello del Veneto, il Secret Bistrot vi parlerà dritto al cuore.

Il segreto

Gli oggetti con una storia portano con sè un’energia speciale: è con questo credo che Valentina ha allestito il sottoportico e la sala interna con tavoli, scrittoi ed inginocchiatoi che provengono dal refettorio e dalle camere di un antico convento veneziano; sarà anche per questo che il Secret Bistrot ispira un gran senso di pace e la piacevole sensazione di sentirsi a casa, “protetti” dal mondo esterno.

Info utili

Secret Bistrot
Via Trento Trieste 33/10
35012 Camposampiero, Padova
Tel. +39 049 9300615

Ogni domenica dalle 12
Brunch 35 euro a persona