Se Carrie Bradshaw abitasse in Veneto, certo la vedreste mangiare cupcakes da Camelia Bakery in centro a Treviso. Vicino a Casa dei Carraresi, il concept di Camelia Bakery viene da lontano: da quando nel 1996 la mitica Magnolia Bakery apre il suo primo store a NY e nel 2000 diventa uno dei luoghi preferiti di Carrie Bradshaw di Sex and The City, elevandolo a livello di icona mondiale.

Da allora, questo tipo di Bakery, paradiso delle mini tortine glassate, dolce tipico del mondo anglosassone, dei dettagli pastello, di un design country-chic che invoglia ad una lunga chiacchiera con le amiche, è diventato un must in tutte le capitali metropolitane internazionali.

A Treviso, ci ha pensato a crearla la stilista e creativa Valentina Soster che, in breve tempo, ha fatto diventare Camelia Bakery è uno dei locali più chic ed amati della città. Oggi gestito dalla figlia Linda Maria Botter, il locale è un progetto in continua evoluzione grazie alla costante ricerca che, anno dopo anno, arricchisce di dettagli e novità questo delizioso “salotto”.

Camelia Bakery è il tempio delle cupcakes, disegnate come vere e proprie collezioni di moda, delle tazzine in porcellana, della cura del dettaglio e della qualità. La grande attenzione per i prodotti artigianali e biologici ne fanno un vero paradiso per le pause golose più “esigenti”, magari con una coppa di gelato del laboratorio Ciacco di Parma, senza additivi e adatto anche a intolleranti al glutine e vegan.

La certificazione BIO garantisce a Camelia l’assoluta qualità dei prodotti in tutte le fasi produttive, dalla materia prima al confezionamento. Proprio di fronte alla Bakery si trova, infatti, il laboratorio artigianale dove vengono prodotti tutti i dolci, comprese le bellissime torte take-away perfette per ogni tipo di party.

Per una pausa caffè, un delizioso ice-cake con frutta fresca o un aperitivo insolito, Camelia Bakery vi aspetta nel cuore di Treviso, oggi anche nel nuovo locale di Corso del Popolo creato all’interno di Coin Treviso.

Il segreto

Con più di 30 anni di direzione creativa nel gruppo Benetton, e una propensione innata alla ricerca della Bellezza, Valentina Soster e la figlia Linda Maria hanno personalmente selezionato tutti i pezzi che arredano Camelia Bakery, frutto delle loro ricerche in giro per il mondo, dalle porcellane alle poltroncine di design sino ai tavolini. Uno dei loro indirizzi preferiti e fonte di ispirazione? Senza dubbio il quartiere Nolita a New York che tra atélier, boutiques e show-room dei designer più alla moda, riserva sempre qualche sorpresa da portare a Treviso!

Info utili

Camelia Bakery
Via Palestro 30
31100 Treviso
Tel. +39 0422 1582095