Arte&Stile

Le viste più belle e i ristoranti con terrazza panoramica

Alla scoperta dei Paesaggi UNESCO del Veneto

di Lavinia Colonna Preti
Le viste più belle e le terrazze panoramiche sui Paesaggi UNESCO del Veneto — Veneto Secrets

Un itinerario alla scoperta dei paesaggi più belli delle Colline del Prosecco, tra nuovissime piscine a sfioro, botteghe tipiche e castelli con vista.

L’inserimento nel 2019 nella Lista del Patrimonio Mondiale UNESCO come paesaggio culturale delle Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene rappresenta una “rivincita” senza uguali per un territorio che dal 1600 ha letteralmente forgiato a mano, per le pendenze così ripide da impedire l’uso di macchinari, il caratteristico disegno geometrico dei vigneti adagiati sulle rive, le salite, lì dove milioni di anni fa si trovava quel mare che oggi rende queste terre così ricche di minerali.

Proprio per ammirare questi paesaggi e coglierne l’essenza più autentica, vi proponiamo un itinerario circolare, perfetto per un weekend, all’insegna dei ristoranti e degli hotel con le viste più belle di queste colline.

Le viste più belle e le terrazze panoramiche sui Paesaggi UNESCO del Veneto — Veneto Secrets
Le viste più belle e le terrazze panoramiche sui Paesaggi UNESCO del Veneto — Veneto Secrets

Comodamente vicino all’Autostrada, il nostro itinerario inizia (o si chiude) partendo da Conegliano, una delle due “capitali” del Prosecco in quanto, insieme a Valdobbiadene, dona il nome alla denominazione DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore che indica l’omonimo vino prodotto in un’area che racchiude 15 Comuni.

Qui si può alloggiare in pieno centro al Best Western Hotel Canon d’Oro situato all’interno di un palazzo storico di Conegliano, l’ex Monte di Pietà dalla facciata completamente affrescata che risale al 1504, adibito a locanda sin dai primi dell’Ottocento. Facendo una breve passeggiata, si può visitare la casa museo del celebre pittore Cima da Conegliano e quindi giungere all’antico Castello della città dove ci si può fermare per una pausa al Ristorante Belvedere al Castello da cui si gode di uno stupendo panorama della vallata.

Le viste più belle e le terrazze panoramiche sui Paesaggi UNESCO del Veneto — Veneto Secrets

La prossima tappa si trova a 10 minuti di macchina a San Pietro di Feletto: è il resort e ristorante Ca’ del Poggio, famoso per la piscina a sfioro più bella delle colline del Prosecco, che proprio nella primavera 2022 ha inaugurato il nuovo solarium panoramico, perfetto per sorseggiare un drink con vista sui colli circostanti. E dopo l’aperitivo, potete prenotare un tavolo per due nella terrazza del ristorante e godervi un’ottima cena di pesce.

Dopo sole e bollicine a bordo piscina, è tempo di fare shopping di prodotti tipici in uno dei più bei agriturismi della zona, ovviamente con vista. Dieci km più a nord, a Tarzo, si trova, infatti, Ca’ Piadera, agriturismo con piscina che ha inaugurato nel 2021 Al 6, il bistro con negozio, dove ci si può fermare per degustare i buonissimi salumi fatti in casa con un buon calice o fare provvista dei prodotti dell’agriturismo, come pasta, uova, marmellate, olio, biscotti e ovviamente tutti i loro vini. Persino la bottega ha una terrazza panoramica per “assaggiare” i prodotti prima di acquistarli.

Le viste più belle e le terrazze panoramiche sui Paesaggi UNESCO del Veneto — Veneto Secrets

Si prosegue, dunque, in direzione Valdobbiadene dove si può fare tappa per ammirare la celebre vista sulle colline del Cartizze, le rive più impervie della zona che danno vita al rinomato Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG. Qui c’è solo l’imbarazzo della scelta, tra frasche e osterie panoramiche, come la Cantina Garbara o la Frasca Marchet.

Andando verso un altro paesaggio UNESCO, quello del Monte Grappa Riserva della Biosfera MAB, si può visitare la vicina Villa Barbaro a Maser progettata da Andrea Palladio con gli affreschi di Paolo Veronese magistralmente dipinti come quinte teatrali. La residenza è tra le più ritratte nella storia del cinema, protagonista, tra gli altri, del film Amanti del 1968, in cui è la casa della splendida Faye Dunaway, e del docufilm Marina Cicogna – La vita e tutto il resto di Andrea Bettinetti del 2021 in cui la contessa ricorda le belle feste trascorse nella dimora acquistata dal nonno, il Conte Giuseppe Volpi di Misurata.

Le viste più belle e le terrazze panoramiche sui Paesaggi UNESCO del Veneto — Veneto Secrets

A pochi km dalla villa, si trova una delle terrazze più romantiche del Veneto, quella del ristorante La Terrazza dell’Albergo al Sole di Asolo, splendido 5 stelle con vista sulla Rocca e la piazza principale del piccolo borgo, teatro dell’amore tra l’attrice Eleonora Duse e il poeta Gabriele D’Annunzio.

Il nostro itinerario non può che concludersi tra i vigneti di una delle cantine più rappresentative dei colli del Prosecco, è quella della famiglia Collalto la cui storia inizia quando il Re d’Italia Berengario nel lontano 958 fece dono a Rambaldo, loro antenato, di questi territori. Oltre alla visita alla cantina e alla sua bottaia storica, si può organizzare anche un divertente tour con degustazione tra le vigne che circondano il vicino Castello di San Salvatore, uno dei più belli del Veneto, costruito per volontà della famiglia Collalto nella seconda metà del 1200.

Tutte le esperienze descritte possono essere prenotate tramite Visit Prosecco Hills

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